オーガニック・ギャラリー瑶林堂　yourindo: 2011

宮崎県川南町にある『峠の里』にて、自然食品を中心とした商品を扱うお店『オーガニック・ギャラリー瑶林堂』です。ただ商品を販売するだけでなく食育をもとに食の大切さについて発信して行く事を目指しています。（商品は当館の食育インストラクタースタッフが厳選しております。）また、当館では町内で作家活動を行う児玉陽亮（洋画家）、美音子（イラストレーター）夫妻のギャラリーも併設しています。峠の里からは川南町ののどかな風景はもちろん、地平線まで覗む事ができます。ぜひ、大自然を感じ癒されて頂きたいと思います。

2011年6月10日金曜日

お待たせしました！

当館の人気商品で、リニューアル待ちだったノニ石鹸が「ノニプレミアムソープ」となって、やっと入荷しました！！
大変お待たせ致しました。

こちらの石鹸は、オリーブオイルとココナッツオイルを低温釜焚き製法で素材を傷めず、手間ひまかけた手作り石鹸です。
保湿成分の黒砂糖や蜂蜜がお肌をしっとり潤い、香りよいラベンダー精油が気持ちをリラックスさせてくれます。
「毎日ご使用いただくものだからこそ安心してお使いいただきたい」という思いから、人・環境にも優しい化学物質無添加の石鹸が誕生いたしました。
泡立ちもよく、お使い頂くとその良さを実感していただけると思います。

2011年5月4日水曜日

地元のいいもの。「南椿」

地元のいいものを知って頂きたくて瑶林堂では、これから『本物・いいもの・優れもの』を紹介していきたいと思っています。
まずは、この椿油。
お隣り都農町のホルティ・ナガトモさんが、丹精を込めひとつひとつ手作りで仕上げた椿油です。
南国宮崎の大地で育った天然オイルということで『南椿』と書いて『サザン　カメリア』というネーミングになりました。

椿油は、オレイン酸が85.9％。
日本のオリーブオイルとも言われてますが、実はオリーブオイルよりも多くオレイン酸を含んでいます。
肌に近い成分ということで、実際　肌につけてもサラッとしていていますよ。
食べてよし、つけてよしの万能オイルですね。

パッケージも瑶林堂オリジナルでデザインさせて頂きました。
地元のいいもの、お土産や贈り物にもどうぞ。

パームス５月号掲載

月刊パームス今月号に、『わき道ショップ』特集で瑶林堂が掲載されています。
（月刊パームスと言えば、うちのギャラリ−で展示してる児玉美音子もその昔　本誌の表紙イラストを何度か担当していました。）
パームスさん、取材ありがとうございました！

※携帯で画像の回転を確認してから送信するのですが、なぜか横向いてしまうんですよね。。とほほ。。

じゅぴあ掲載

ただいま発売中の「じゅぴあ」初夏号に、新しくオープンしたお店として瑶林堂を紹介して頂いてます。(じゅぴあさん、ありがとうございました！)

2011年4月15日金曜日

新燃きらめきストラップで支援！！

瑶林堂では　新燃岳の噴火による災害を支援しようと制作された『新燃きらめきストラップ』を今日から置いています。

小林市在住の陶芸家・川路庸山さんが新燃岳の火山灰を使用して一点、一点、復興への強い願いを込めて制作したものです。
詳しくはこちらをどうぞ。

芝桜満開！！

桜はすっかり葉桜になってしまいましたが、まだまだ芝桜が楽しませてくれます。

2011年4月8日金曜日

お隣、井尻太郎茶屋さんの。。。

ランチですよ〜♪
季節のものや地元の食材を使ってらっしゃいます。
もちろん、美味しいです！
ちなみに画像の御膳は1500円コース。
井尻太郎茶屋さんでは、お昼の御膳(1200円から)はもちろん、お茶やケーキ等のデザートも頂けますよ〜

遊びにいらした際はぜひ、お食事も楽しまれて下さいね♪

春爛漫の峠の里

三月まで霜が降りてましたが、ようやく春がやってきました。。。
ちょうど今、瑶林堂のある峠の里はお花見には絶好の風景ですよ〜
ピンクの芝桜が絨毯のように咲き誇ってます。
桜も、満開です！！
今週がピークかな。。。
ぜひ、春を満喫しにいらして下さいね♪

カホクの国産なたね油　他。。。

国内産・契約栽培のなたねを原料に鉄釜で釜炒りし圧搾機でしぼった『一番搾り』のなたね油です。他に『有機黒ごま油』、αーリノレン酸たっぷり抗アレルギー作用や血圧上昇防止、癌の抑制体内の脂肪燃焼効果もある『えごま油』も取り揃えてあります。

堀内製油の地あぶら　他。。。

堀内製油は創業以来、変わらず昔ながらの『古式圧搾製法』と『一番搾り』にこだわる無添加の油。
『自然からいただいた恵みを自然に返す』をモットーに商品の安全性はもちろん、環境に優しい『循環型生産体制』の確立を目指す姿勢は商品からも感じられます。

喜界島の砂糖

南西諸島、奄美大島の東側大平洋上に浮かぶ隆起珊瑚の島、喜界島。
喜界島産黒砂糖は艶やかな琥珀のような色、爽やかな味、香ばしくクセがないのが特徴。
調理用の黒砂糖から、お茶請けにあう黒砂糖菓子があります。
中でも、黒砂糖菓子は種類が多く水飴を一切使用しておりません。
昔ながらの黒砂糖の味を味わっていただけますよ〜

2011年3月11日金曜日

お天気がいい日。。。

おはようございます！
今日もこちらは激しく良い天気。。。略してハゲ天ですっ。

お天気に恵まれた日は瑶林堂の大きな窓から雄大な地平線が眺められます。
写真は昨日の様子。。。
青い海まで見えて白い船まで見えましたよ〜
山桜もこんなに咲きました！
峠の里の庭園では、ピンクの芝桜も咲き始めました。
まだ肌寒いですが、春の到来ですね。

お天気の良い日は、ぜひ景色も堪能して下さいね〜♪

2011年3月3日木曜日

小腹の空いたときに。。。

こんにちは！
本日も無事に瑶林堂の営業時間が終わりました。
お客様も退いて、小腹が空いた時はよく当館の商品を味見も含め食べてみます。ちゃんと自腹で買ってお
りますよ、オホホホ。

さて、そんな小腹が空いた時もしくはカロリー気になるけど食べたい時にオススメしたいスナック菓子があります！
スナックという響きが既にアウトですね^_^;
でも、ホントにコレは美味しいうえにヘルシーなので食べてみる価値ありです。
それがこの『有機グリンピースチップス』。栄養豊富なグリンピースを油を使用せずに、軽い味わいに焼き上げ、「伯方の塩」のみで味付けしたノンフライヘルシースナックです。
もちろん、添加物も使っていません。
ちょうどいいくらいの塩加減でグリンピースの風味が豊かです。
一袋45グラムで173カロリーですが、これを数枚食べて、水分を摂取すると満腹感を得られますよ。

そう言いつつ、私は一袋ペロッと食べてしまいますが。。。

当館では、グリンピースと緑豆の二種類をご用意しております。

ぜひ、お試しを〜(^^)

宮古島の雪塩

沖縄旅行に行った人からよくもらうお土産に『雪塩』がありますね。瑶林堂ではこの『雪塩』を置いてますよ〜(^^)

隆起珊瑚礁の島で川がなく雨水は珊瑚石灰岩を浸透し濾過されて海に出るため、海の美しさは沖縄でも名高い宮古島。ここで製塩される『雪塩』は海の成分そのままに塩独特のとがりが少なくまろやかな味。
2008年、検出された成分18種類(ナトリウム、マグネシウム、カリウム、カルシウム、鉄、マンガン、亜鉛、総クロム、銅、塩素、コバルト、ニッケル、臭素、ストロンチウム、フッ素、イオウ、ホウ素、リチウム)は世界一とされギネスブックに認定されました。

当館では顆粒タイプとパウダータイプの二種類をご用意しております。

自然の豊富なミネラルをぜひ！